Completamente restaurate, ricavate dagli alloggi destinati un tempo ai contadini che lavoravano nella proprietà terriera, le due dimore sono arredate in stile shabby chic, nel rispetto del gusto antico.

Sono appartamenti ideali per le coppie, ma la Dimora del Carrubo, all'occorrenza, può comunicare con la Casa del Gelsomino, diventando un unico complesso per famiglie o amici che decidono di trascorrere una vacanza insieme.